黃土高原是中國四大高原之一，東西長1000余公里，南北寬750公里，總面積約64平方千米，海拔高度800～3000米。黃土高原的黃土分布面積占我國黃土總面積的72.4%，是世界上黃土分布最廣、最集中的地區(qū)，黃土顆粒細、土質(zhì)松軟、礦物質(zhì)豐富、利耕作。

黃土高原南北向跨躍我國溫帶和暖溫帶，東西向包括半濕潤、半干旱和干旱地帶，屬于干旱大陸性季風氣候區(qū)。黃土高原位于太行山以西，青海省日月山以東，秦嶺以北，長城以南。主要由山西高原、陜甘晉高原、隴中高原和河套平原組成，位于中國第二級階梯之上。